« Souffleurs d'Avenir » Festival Ecocitoyen à Biot les 21 et 22 mai 2022

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Samedi 21 et dimanche 22 mai 2022, le Festival « Souffleurs d'Avenir » fête sa 10ème édition et se demande « On mange quoi demain ? »

Un grand nombre d'animations ludiques et d'ateliers créatifs et culinaires ainsi que la présence d'une ferme pédagogique vous y attendent, autour de belles rencontres, de débats et de conférences sur les solutions d'avenir pour préserver notre planète.

Un Week-End festif et écocitoyen dans le village de Biot, avec de nombreuses surprises à chaque coin de rue !

Accès libre et animations gratuites


Festival écocitoyen « Souffleurs d'Avenir » à Biot

Une manifestation ludique autour de la protection de l'Environnement !

 

Un Week-End festif et éco-responsable

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Un Festival engagé pour la préservation de l'Environnement, et du développement des solutions durables. Des échanges avec des spécialistes, des auteurs et des scientifiques seront proposés durant 2 jours dans différents lieux de Biot. Cette année 2022, une attention particulière a été apportée sur l'approche ludique et pédagogique envers les plus jeunes, avec de nombreuses animations interactives et joyeuses. Vous trouverez durant ces deux jours :

  • Marché gourmand, bio et paysan

  • Stands d’informations et de prévention

  • Démonstrations culinaires avec la venue de chefs étoilés

  • Ateliers créatifs et ludiques

  • Activités Bien-être

  • Jeux de société, jeux géants et éducatifs

  • Ferme pédagogique

  • Déambulation bucolique et parade champêtre...

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Programme des animations 2022

Samedi et dimanche de 10h à 18h

  • Découverte de la vannerie

  • Plantation de graines dans un pot personnalisé et fabrication de peintures naturelles

  • Ferme pédagogique : nourrissage des animaux, traite des chèvres, fabrication de beurre

  • Atelier BD autour de la table du futur

  • Jeux en bois

  • Ateliers créatifs

  • Quizz sur l’agriculture, l’alimentation, les fruits et légumes

  • Jeux sensoriels de découverte de plantes

  • Jeux sur l’alimentation du futur : dégustation d’insectes et algues

  • Installation d’une Apimobile pour découvrir au plus près la vie d’un essaim d’abeilles

  • Marché de producteurs locaux : Rencontre avec celles et ceux qui oeuvrent au quotidien pour proposer des produits de qualité. Le marché favorise l’accès à une alimentation saine et à des plantes de qualité grâce à des circuits courts entre producteurs et consommateurs. Produits proposés : miel, plants, semis, aromates, huile d’olive, fromages, biscuits, légumes etc…

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Samedi 21 mai 2022

  • De 10h à 18h : Test gratuit de vélo à assistance électrique - Place Melano

  • 10h : Plantation maraîchère - jardin des Bâchettes

  • De 10h à 12h30 : Réalisation d’une pâte à tartiner et de pancakes à base de lait végétal - Biot Village

  • Lecture : « Mimo petite fleur unique » par Elodie Avati - Place de la Catastrophe

  • 11h : Parade bucolique avec les échassiers fleuris du festival - Biot village

  • 14h : Atelier de cuisine pour enfants : « Les fruits et légumes de saisons, c’est bon » avec le chef Gabriel Degenne, l’Emblême - Mouratoglou Resort - Espace Hedberg /Torun

  • 14h30 : Rencontre avec Jean-Louis André, auteur de Dis-moi ce que tu manges, une histoire de la France à table - Jardin Frédéric Mistral

  • De 14h30 à 17h30 : Réalisation de kéfir de fruits, de sirop et d’un pesto avec des fanes - Biot Village

  • 15h30 : Démonstration & Dégustation : « La lutte contre le gaspillage alimentaire, un défi impossible à relever ? » - Jardin Frédéric Mistral

  • 16h : Parade bucolique avec les échassiers fleuris du festivals - Biot village

  • 16h30 : Table ronde : « Quelle agriculture demain ? » avec Alexandra Pascal (présidente des Jeunes Agriculteurs des Alpes-Maritimes), Justine Lipuma (Mycophyto) et Jade Journeaux (Permacultive) - Jardin Frédéric Mistral

  • 16h30 : Atelier de cuisine « Cuisine bio & régionale » avec la chef Christine Rigoulot, la Terre des Templiers - Espace Hedberg /Torun

  • 17h : Démonstration & Dégustation : « Pour un monde sucré responsable ! » par le chocolatier Marc Saint-Saëns - Jardin Frédéric Mistral

  • 18h30 : Défilé upcycling : défilé de mode CAPL (Association des Commerçants, Artisans et Professions Libérales) orchestré par Madame Ernest, Place de Gaulle. Un défilé de créations uniques réalisées à partir de matériaux bruts, de matières naturelles, ou encore par le détournement d’objets ou éléments du quotidien surcyclés - Place de Gaulle

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Dimanche 22 mai 2022

  • De 10h à 12h30 : Réalisation d’un produit « zéro phyto » pour le potager et distribution de graines - Biot Village

  • 10h30 : Atelier de cuisine « Primavera » par Eliana De Mattei, autrice culinaire – Espace Hedberg / Torun

  • 11h : Visite du jardin collectif des Bâchettes

  • 11h : Table ronde « Circuits courts et alimentation durable » avec Jean-Philippe Frère (oléiculteur au Rouret), et la Consigne de Biot - Jardin Frédéric Mistral

  • 14h : Atelier : Comment faire son pain ? Sur inscription : contact@laconsigne-biot.fr ou sur place. Tarif 4€/ personne ou apporter 600g de farine - Jardin Frédéric Mistral

  • 14h et 15h : Comment garnir un hôtel à insectes ? sur inscription sur place ou : biotaujardin@gmail.com - Jardin des Bâchettes

  • 14h30 : Démonstration & Dégustation « Les insectes, l’alimentation de demain ? » par David Faure, premier chef étoilé Michelin à avoir proposé un menu 100% insectes - Jardin Frédéric Mistral

  • 14h30 : Atelier de cuisine « La fabuleuse histoire la pizza » par Eliana De Mattei, autrice culinaire - Espace Hedberg / Torun

  • 14h30 : Déambulation champêtre au fil des rues - Biot Village

  • 15h30 : Table ronde « L’éducation au goût : une place à trouver » - Jardin Frédéric Mistral

  • De 14h30 à 17h30 : Gérer son budget course en achetant local et bio, astuces zéro déchet en cuisine - Biot Village

  • 16h : Déambulation champêtre au fil des rues -  Biot Village

  • 16h30 : Le grand goûter des enfants par les Disciples d’Escoffier. Sur inscriptions : evenements@biot.fr - Jardin Frédéric Mistral

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Informations

Festival « Souffleurs d'Avenir » à Biot

Parkings gratuits

Navettes gratuites toutes les 15mn de 10h à 19h le samedi et de 10h à 17h30 le dimanche

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RENSEIGNEMENTS

Office de Tourisme
04 93 65 78 00 - tourisme@biot.fr
www.biot-tourisme.com

VENIR MALIN

En train : navettes gratuites depuis la gare de Biot
En bus : Ligne n°10, depuis Antibes et Valbonne
En vélo : itinéraires sur www.biot.fr

SE RESTAURER

Restaurants du village
Espace restauration - Clos de Boules

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Horaires & tarifs

Samedi 21 et dimanche 22 mai 2022

Voir programme complet ci-dessus

Entrée libre

Animations gratuites

Les Souffleurs d'Avenir
Village de Biot
Biot
France